萝卜团子的家庭做法(萝卜团子家庭做法)

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萝卜团子是一道美食，在中秋节和冬至节，很多家庭都会制作，萝卜团子是由糯米粉和鲜嫩的萝卜泥制作而成，外面裹着一层香喷喷的炒香米粉，一口咬下去，鲜香可口，回味无穷。

1.选择合适的材料

制作萝卜团子要选择新鲜的萝卜，糯米粉和香喷喷的炒香米粉。

2.制作萝卜泥

切好洗净的萝卜，用榨汁机搅拌成泥，过滤成干净的萝卜泥。

3.和面揉团

把萝卜泥混合糯米粉，加入适量的水，揉成面团。

4.搓成小团子

将揉好的面团分成小团，每一个小团塑成圆形，用手将团子压扁，中间放上适量的炒香米粉和白糖，再重新包裹成团。

5.水蒸煮熟

将萝卜团子放在蒸格里，加上适量的水，大火蒸约10分钟后转小火继续蒸煮20分钟即可。

6.食用萝卜团子

萝卜团子煮熟后，趁热食用，口感鲜香可口，营养丰富，是亲朋好友宴席上的美味佳肴。

总之，制作萝卜团子虽然麻烦，但美味可口，值得一试。

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