双色花卷的做法(双色花卷是如何做出来的)

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在很多人眼里，双色花卷是一种看似很难做却很吸引人的中式点心，因为其配色精美，口感鲜美。在这里，我们将分享双色花卷的做法，教你如何制作独特的双色花卷，让你也成为驾驭这一美食的大师。

1.原料准备

制作双色花卷所需的原料有：高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、酵母、植物油。

2.面团制作

低筋面粉分别放入两个盆中，分别加入鸡蛋、牛奶、白糖、盐、酵母和油，揉成软面团，盖上湿布醒面1小时至2倍大。

3.揉面团

将面团取出，分成两份，一份加入可可粉（或者，您可以加入其他食用色素），揉成另一种颜色的面团。

4.搓成绳状

将两种颜色的面团分别搓成细长的绳状，再将两根细长的绳子交替搓在一起，圆形盘起后，用刀切成小块。

5.发酵

将切好的小块发酵30分钟至发酵至1.5倍大。

6.上笼蒸制

将小块放在蒸笼屉上屉，上笼蒸5分钟后再开火，上笼蒸15分钟即可。

7.出炉品尝

在你的家庭厨房里尝试制作双色花卷，然后和家人朋友们分享自己的成果。将小吃与大家一起分享是一种愉快的经历。

现在，您已经学会了制作双色花卷的方法。希望您可以成功地制作出这款精美点心。尽情享受烹调的快乐，做好美食，分享美食。

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