现在,越来越多的人认识到饮食的重要,开始注重自己的饮食健康。一日三餐作为常规饮食习惯,如何制作出一份健康、美味、均衡的食谱是至关重要的。下文将为你介绍一些简单易做却又美味可口的食谱,只需要耗费很短的时间,就能为自己制作出丰盈营养、健康可口的美食。
1.早餐–“肉松蛋饼”
面粉100克,水150克,鸡蛋1个,苏打粉少许,芝麻香油少许,熟肉松适量。
水、鸡蛋、苏打粉充分混合,加入少量芝麻香油调匀。平底锅抹上一层橄榄油,倒入适量的面糊摊成蛋饼形状,涂上适量的熟肉松,翻面定时煎至金黄即可食用。
2.午餐–“虾仁炒面”
虾仁300克,面条250克,黄瓜1根,青椒1个,姜蒜各适量。
将面条煮至八成熟捞出备用。起锅倒入橄榄油,加入姜蒜炒香,加入虾仁与蔬菜同炒。倒入适量鲜汤烧开,将煮熟的面条倒入锅中,加入适量盐、料酒调味即可上桌食用。
3.晚餐–“清炒苦瓜”
苦瓜300克,蒜适量。
苦瓜去皮切片,蒜切成蒜泥。锅中倒入橄榄油,热锅凉油下苦瓜和蒜泥,滴入酱油,炒至苦瓜变软即可。
4.宵夜–“蒜香蚕豆”
蚕豆300克,蒜末适量。
将蚕豆去皮,水中焯烫。锅中放充足的清水,加入蒜末、盐调味,蚕豆放入沸水中,水开后转小火焖煮约10分钟,出锅前加入少许橄榄油即可。
5.甜点–“奶香酥皮卷”
酥皮面200克,鲜牛奶100ml。
将酥皮面和牛奶混合后,和成麻将大小的团,擀成饼状,切成小条或是卷起来,放入烤箱以160度烤5-10分钟即可。烤好后可以撒上一些细砂糖或者是浇上一些奶油。
6.饮品–“莲子银耳羹”
杏仁粉适量,银耳100克,莲子适量。
银耳提前浸泡,清洗干净泡软。莲子去皮,加水慢火炖煮约45分钟,加入少量杏仁粉调味,再加入银耳炖制约15分钟即可食用。
以上是一日三餐美食佳肴的食谱,简单易做,却是美味可口。当然,每个人的口味不同,如果觉得这些食谱不能满足自己的味蕾,可以根据自己的口味来随意调整。只要注重均衡饮食,合理搭配食材,就能吃出更营养,更健康,更美味的一日三餐佳肴!