鸡肉卷面皮的做法(教你制作美味鸡肉卷面皮)

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鸡肉卷面皮是一道美味的小吃，深受大家喜爱。在家制作也十分容易，只需准备好材料，按照以下步骤进行制作即可。

1.Step1准备材料

鸡胸肉、粉丝、胡萝卜、法式奶油、豆腐乳。

2.Step2制作鸡肉馅料

将鸡胸肉切成丁，用法式奶油煮熟，放入料理机打成肉馅。将粉丝泡软切碎，胡萝卜切成丝，加入肉馅中拌匀即可。

3.Step3制作面皮

将面粉加入温水中搅拌成面团，静置醒发后将面团擀成薄皮。将薄皮切成长条状备用。

4.Step4制作鸡肉卷面皮

将鸡肉馅料均匀地涂在面皮上，从一侧开始卷起，卷成圆柱状。将圆柱切开成适量的小份。

5.Step5煮鸡肉卷面皮

将鸡肉卷面皮放入锅中，加入水，大火煮沸后转小火煮15分钟左右即可。

6.Step6调制豆腐乳酱汁

将豆腐乳磨成泥，搭配豆腐乳汁、醋、生抽等调料调制成酱汁，浇在煮好的鸡肉卷面皮上，即可享用美味的鸡肉卷面皮啦！

以上就是制作鸡肉卷面皮的详细步骤，尝试制作一下，相信大家也能做出美味可口的鸡肉卷面皮。

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