虾仁西葫芦的家常做法大全(家常虾仁西葫芦怎么做最好吃)

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虾仁西葫芦是一道充满清香、爽脆口感的家常菜，有着营养丰富的特点。虾仁和西葫芦是很好的组合，虾肉的鲜味能够为西葫芦加分不少，而且用它做成的菜肴口感更佳。下面介绍几个可以自己在家制作的虾仁西葫芦的做法，相信大家一定会喜欢上它们。

清炒虾仁西葫芦

将西葫芦洗干净后切成小块，虾仁去除内脏洗净，将锅烧热加油，下虾仁煸炒至变色，再加入西葫芦煸炒一会，调入盐、鸡精等调味品，炒匀出锅即可。

虾仁西葫芦炒蛋

西葫芦洗净切成丝，虾仁去皮洗净，鸡蛋打好，锅烧热加油，将蛋液倒入锅中煎熟后盛出备用，再加入虾仁和西葫芦翻炒，炒至西葫芦变软，然后加入煎好的鸡蛋炒匀即可。

虾仁蒸西葫芦

把去皮虾仁洗干净，西葫芦用筷子均匀在表面扎几个小孔，蒸盘里放入西葫芦，再把虾仁均匀洒在上面，调入盐、胡椒粉等调料，加入清水蒸15分钟左右，取出后滴入香油即可。

虾仁西葫芦汤

炒锅中放入油，倒入熟虾仁炒香后盛出备用，把西葫芦洗净去皮切块，放入砂锅中倒入清水，大火煮开后改成小火熬煮40分钟左右，加入虾仁再继续煮10分钟左右，调入盐、胡椒粉等调味品，最后加入些许香油提香即可。

虾仁西葫芦炖鸡汤

将洗净去皮的鸡肉切成块状，用沸水焯烫后控水备用，西葫芦去皮后切成小块，虾仁洗净备用，将所有材料放入砂锅中加入水熬煮至煮沸，转小火慢慢炖煮1个小时左右，加入盐、鸡精、胡椒粉等调味品，食用前根据口味加入些许香油即可。

虾仁西葫芦煎饼

西葫芦和蛋液打成鸡蛋糊，在平锅中加油，加入适量鸡蛋糊在锅中翻煎，直到两边变成金黄色，把煎好的饼取出备用。

以上是几种虾仁西葫芦的家常做法，不同的口感和味道让人的味蕾也能得到了满足。北方人的做法和南方人的口味完全不同，可以根据自己的口感进行适当调整，选择自己喜欢的做法来尝试。

健康、方便的家常菜，如果你还没有做过，不妨一试。

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