素炒海鲜菇家常做法大全(素食主义者必知的海鲜菇做法大全)

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素食主义者们总是面临着如何做出美味可口的菜肴的问题，而海鲜菇就是他们一道不可或缺的佳肴。下面就请跟随我们的步伐，学习海鲜菇的做法。

准备工作

首先，将海鲜菇洗净，控水备用，配好调料，油、盐、酱油、糖、生粉、鸡精都备好。

热锅加油

锅热后加入适量的油，稍稍晾一下油热就可倒入海鲜菇翻炒。炒至海鲜菇变软烂，用筷子掐一下，没有籽心的硬感就可以出锅了

加入调料

再加入调料，包括味素、盐、料酒等等，翻炒均匀后，差不多快好了，根据自己口味加点酱油就可以关闭火了。

放味苷

将焯水后切丝的白菜心放在盘中，浇上刚才炒好的菇翻，再加一点味苷或耗油，即可出锅上桌。

配糖与味素

糖可增加菜肴的嫩度，味素可增加菜肴的鲜味。数量适宜，这道菜就可以吃了。

搭配其他菜品

海鲜菇做法多样，可搭配多种食材制作。比如虾、豆腐、银耳等等，选择适合自己口味的搭配佐料做出美食。

以上六个步骤即是素炒海鲜菇的制作过程，希望这个做法大全能对素食主义者有所帮助。

总而言之，素肉搭配，不管选用什么样的方法和步骤，不过是因为我们热爱生活，为了让自己享受更多的美味和养分，而对菜肴进行细致的搭配和制作。天然、健康、营养的素炒海鲜菇也一定能给我们品尝到独特的美味！

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