产妇需要合理饮食来恢复身体的健康,而清炖鸡汤是非常有益的一种汤品。那么,如何制作呢?
1.
土鸡一只500克,枸杞、淮山、红枣、鲍鱼一只(可选)、生姜适量。
2.
首先将土鸡洗净,去净内脏,掏去肝脏
锅中放少量清水,把土鸡放入锅中焯水,煮至水开
将焯水去掉,锅内洗净后再放入清水,加入适量枸杞、淮山、红枣、鲍鱼,一块生姜切片,然后炖煮1小时,即可食用。
3.
清炖鸡汤含有丰富的蛋白质和微量元素,有滋阴润燥、补益虚损、养生保健的功效。
清炖鸡汤能够促进乳汁分泌,对增加产妇的体力也有很好的作用。
喝清炖鸡汤还可以帮助产妇补充身体需要的水分,并且能够有效的改善新生儿黄疸等问题。
4.
不要加入过多的调料,以免对产妇身体造成过多的负担。
煮的时间不要过长,最好不要超过2个小时。
制作鸡汤之前将食材在清水中浸泡20分钟,可以去除食品中的杂质和血水。
5.
简单
6.
清香的口感,鲜嫩的鸡肉和甜甜的红枣混合在一起,十分美味可口。
综上所述,产妇清炖鸡汤是一种非常营养且美味的汤品,不仅适合产妇食用,也适合需要养生保健的人士食用。大家可以根据个人口味进行适当的调整,制作出属于自己的美味鸡汤。