炸猪劲肉是一道极具诱惑力的美食。香糯的内馅配以金黄酥脆的外层,口感极佳。不需要大量的材料和复杂的烹饪过程,炸猪劲肉做法简单易学,让你在家也能品尝到美味的炸猪劲肉。
准备材料
炸猪劲肉的主要材料是猪肉和一些调味品。你需要准备好猪里脊肉、黑胡椒、盐、姜、酱油、料酒、面包屑、玉米淀粉和鸡蛋。
处理猪肉
把猪里脊肉用切片机切成大约1厘米厚的片,用肉锤轻轻拍松。把拍松的猪肉加入盐、黑胡椒粉、姜末、酱油、料酒,搅拌均匀腌制半小时。
腌制猪肉
把腌制好的猪肉放在冰箱中腌制30分钟,让肉质更加鲜嫩。
制作面糊
取一个碗,加入玉米淀粉、面包屑和鸡蛋,搅拌均匀,制成面糊。
炸猪劲肉
将腌制好的猪肉裹上面糊,热油锅中炸至金黄,捞出沥油。
享受美食
炸猪劲肉制作完成,利用剩余的酱油和葱花淋在上面,更加美味。现在,你可以享受这道美食了。
总之,炸猪劲肉做法简单易学,美味可口,不需要多余的配料和复杂的烹饪过程。如果你也喜欢美食,那么不妨亲手动手制作一下吧。