炸鲜菇的家常做法(跟着这篇文章学习如何炸鲜菇)

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炸鲜菇已经成为了人们的日常饮食中重要的组成部分。有很多食材可以和鲜菇搭配，让它们更加美味可口。如果你也想尝试炸鲜菇，那么这篇文章将会告诉你如何做！

1.准备食材

在准备炸鲜菇的时候，我们需要备好鲜菇、油、鸡蛋、面粉等材料。确保这些材料的新鲜度和质量，符合做饭的基本原则。

2.切菇和打蛋

将小菇切成适当的大小，以便它们适合下锅炸。将蛋打入碗中并搅拌均匀，准备好作为粘合剂的蛋液。

3.沉浸菇丝

将自己切割好的菇丝沉浸在打好的蛋液中。

4.等待蛋液渗透

将刚刚沉浸好的菇丝放在面粉中并保持几个小时让蛋液渗透。

5.炸菇丝

热油锅，将菇丝放入炸熟。

6.调味和享用

取出盛在盘子中，加上泰式酱汁煮开倒在菇丝上，最后可以享用。

炸鲜菇可谓是一道经典的家常菜，不仅口感舒适，营养还很高，鲜菇的脆皮，更让人的欲望十足。快来尝试你自己的家常炸鲜菇吧！

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