下奶牛尾汤的做法(下奶妈妈必会的做法)

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下奶是每位母亲都会遇到的问题，牛尾汤便是最受欢迎的下奶食品之一。制作牛尾汤，不仅简单易做、美味可口，而且对于妈妈的身体恢复有很大作用。

1.选购牛尾

选购牛尾时，建议选择披有骨头的部位，肉多骨少的部位不太容易冒出汤沫，熬出的汤也不太容易浓稠。

2.处理牛尾

将牛尾放在清水里浸泡30分钟，捞出沥干血水，切成3cm左右大小的段，用开水焯烫，去掉血沫和杂质。

3.药膳加入

红枣、姜片和大枣可增加汤的口感和药膳价值。其中大枣具有滋阴润燥，益气养血的作用，是最好不过的帮助下奶的食品。

4.压力锅熬制

枸杞、红枣、姜片、大枣等所有材料放入条装式压力锅内，加清水至牛尾面上2根手指的高度，使用高压模式加热。烧开后转至小火，继续焖煮30分钟左右。

5.手动熬制

枸杞、红枣、姜片、大枣等所有材料放入炖盅内，加清水至盅口处，盖好盖子，用慢火焖煮4-5小时。需时时添加热水，保持水位不低于盅口，直到牛尾肉烂即可。

6.调味品加入

煮好的汤可根据个人口味加入适量盐、胡椒粉和花椒粉，调味即可。

下奶牛尾汤口感浓郁鲜美，可口可嚼，喝得越多效果越好。建议每天一次，坚持长期饮用，对于下奶有很大的帮助。

好的牛尾汤不但营养丰富、健康美味，更是一份对妈妈的关爱。希望每个下奶的妈妈都能尝试做一次牛尾汤，享受营养和味道所带来的愉悦。

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