莲藕玉米骨头汤的做法大全家常做法(莲藕玉米骨头汤的家常做法)

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莲藕玉米骨头汤是一道美味健康的汤品。它不仅温暖身体，还富含丰富的营养，特别适合春秋季节食用。那么，如何制作一大锅美味的莲藕玉米骨头汤呢？接下来，让我们来看看做法。

1.准备食材

首先，我们需要准备好食材。需要的食材有：猪骨头半斤、莲藕一根、玉米一个、姜片适量、盐适量、料酒适量。

2.猪骨处理

将猪骨洗净后，放入锅中加适量水，放入料酒后用大火煮开，煮至出现大量浮沫时捞出，用清水冲洗干净备用。

3.莲藕和玉米的处理

将莲藕去皮洗净，切成块状；将玉米去壳，切成小段。

4.煮汤

莲藕和猪骨头放入锅中，加适量清水，用大火煮沸后再调小火慢慢煮，煮至骨头熟透后，再放入玉米和适量的盐，煮至莲藕和玉米熟透即可。

5.调味

煮好的莲藕玉米骨头汤，可根据个人口味再适当加盐，调整味道。

6.上桌

最后，将煮好的莲藕玉米骨头汤倒入汤碗中，撒上适量的葱花或香菜叶，即可享用了。

通过上述步骤制作出的莲藕玉米骨头汤，不仅美味可口，而且有着丰富的营养。它富含钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，对身体有很好的食疗作用，尤其适宜孕妇和儿童食用。赶快试试吧！

总而言之，莲藕玉米骨头汤的做法并不难，只要掌握好步骤和工序，每家厨房都可以轻松制作出一大锅美味汤品，让全家人共享。

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