热冰糖炖梨的做法(营养美味的冬季食品)

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冬天气温下降，人们的食欲也会变得旺盛起来。在这样的季节里，一些热量高、营养丰富的食品成为了人们的首选。而热冰糖炖梨则是一道被广大人民喜爱的小吃，不仅口感好，还非常有营养。

1.选材

用椭圆形的黄梨，具体品种不限，以果肉细腻、甜度适中的品种为佳。将梨去皮、去核，切成两半。

2.材料

冰糖、枸杞、红枣、水。

3.用料比例

每两个梨使用100克冰糖，适量枸杞和红枣。

4.制作步骤

把梨洗净去皮，去掉果核，切成适当大小的块。

冰糖加适量水用小火煮至糖溶，放入梨块，继续煮10分钟左右。

加入枸杞和红枣，再煮10分钟左右，至梨熟软，汤汁浓稠即可。

5.特点

热冰糖炖梨是一道清甜可口、营养丰富的甜品。此甜品所含的多种营养物质都对人体有益，如果胶、纤维素、维生素等等，对于调整身体机能有良好的帮助。

6.应用

适用于胃寒脾虚的人群，也适合整天在气温较低的环境下工作的人们。

7.注意事项

不要选用梨皮上有斑点的梨，因为这样的梨皮有很多农药残留。冰糖的数量不要过多，以防止口感过甜。

冬天来了，何不试试自己动手制作一碗热冰糖炖梨呢？这道美味的小吃不仅简单易学，而且所需材料也相对简单，是一道家庭实用菜品。希望大家都能在寒冷的季节里吃的暖心暖胃。

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