蒜泥 醋 黄瓜的做法大全(蒜泥醋黄瓜的做法大全)

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蒜泥醋黄瓜是一道简单又美味的小吃。脆口的黄瓜加上醋香和蒜味，让人一口接着一口。下面介绍几种蒜泥醋黄瓜的做法。快来试试吧！

蒜泥醋黄瓜的基本做法

黄瓜洗净去皮，切成小段，入碗中加入适量盐和醋，搅拌均匀腌制10分钟。

取一只碗，备好蒜泥、香油、辣椒油、酱油以及糖等调料。

将腌制好的黄瓜放倒蒜泥碗中，搅拌均匀即可食用。

豆腐蒜泥醋黄瓜

黄瓜去皮切成小段，豆腐切成丁。

蒜蓉掰成小粒，在碗中加入醋、盐、糖、葱花调匀。

将黄瓜和豆腐依次加入调料中，搅拌均匀后冷藏保鲜即可。

韩式蒜泥醋黄瓜

将黄瓜洗净去皮，斜着切成小段。

将蒜泥、酱油、辣椒油、芝麻油、糖以及醋等调料混合起来。

将黄瓜加入调料中，搅拌均匀后冷藏备用。

蒜爆醋黄瓜

将黄瓜切成薄片，大蒜切成末。

将黄瓜焯水后捞起备用，热锅凉油下大蒜末爆香。

将黄瓜加入炒锅中搅拌均匀，加盐和醋调味，翻炒几分钟即可关火上盘。

甜酸蒜泥黄瓜

将黄瓜洗净去皮，斜着切成薄片。

将蒜泥、红酒醋、白糖、盐等调料混合起来。

将黄瓜加入调料中，搅拌均匀后腌制1小时即可食用。

凉拌蒜泥醋黄瓜

将黄瓜切成薄片，加入腌制2小时的盐、醋、糖调料中。

热锅凉油下蒜泥爆香，混入少许生抽后均匀倒在黄瓜上。

淋上适量辣椒油，搅拌均匀后冷藏数小时即可食用。

以上就是蒜泥醋黄瓜的做法大全啦！不知道大家喜欢哪一款呢？快来试试吧！

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