龙骨汤的做法(龙骨汤的做法)

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龙骨汤是中华传统营养美食之一，特别适合清热解毒，滋阴补肾，益气养血等功效。下面是龙骨汤怎么做，让我们一起来学习吧！

1.材料准备

猪骨、瘦肉各适量，枸杞、淮山、红枣各适量。

2.烹饪步骤

猪骨洗净后煮沸焯水，去除血水杂质，瘦肉洗净备用。

猪骨、瘦肉放入压力锅中，加入清水，多加一些水，煮至开锅，收小火加枸杞、淮山、红枣，再加些盐。

压力锅加盖，大火煮20分钟左右，然后关火晾凉，等压力自然散去，打开锅盖即可享用美味的龙骨汤。

3.饮用方法

食用龙骨汤有一定的讲究，一定要在温热的状态下饮用，特别是女性。因为龙骨汤有特殊的滋阴功效，能够有效舒缓经痛，保持女性的健康。

4.功效与作用

龙骨汤不仅营养丰富，味道鲜美，还有很多的保健作用。比如说，它具有补中益气、补肾益精、滋阴补虚、强筋健骨的功效，特别适用于身体虚弱、乏力疲劳、缺钙等人群。

5.适宜人群

龙骨汤适合人群广泛，特别适合骨质疏松、女性、疲劳虚弱、孕妇、儿童等人群食用。但是，患有感冒、发烧等疾病的人不宜食用，以免加重病情。

6.注意事项

壮汉不宜多食，因为龙骨汤属于温补滋阳的食品；妇女生理期禁忌食用；有高血压、水肿者应避免食用。

龙骨汤所含营养成分非常丰富，关键是吸收要到位，需要多加注意。可以适当参考这里所列的合理食用方法，及时享用龙骨汤的营养。祝大家吃得营养丰富、健康美味！

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