萍果小米粥是一道简单易做又营养美味的粥品。以下是详细的制作步骤。
1.材料准备
小米250克
苹果2个
水适量
2.制作步骤
将小米淘洗干净,放入沸水中焯烫3分钟,捞出沥干。
去核,切成小丁。
将焯烫好的小米放入锅中,加入适量清水和苹果丁,大火煮沸。
转小火煮40分钟左右,直至小米完全煮烂成泥状。
最后依个人口味加入适量白糖即可。
3.小贴士
小米煮时须不断搅动,以防沾底。
煮过的小米可以捣成米糊,口感更佳。
加入苹果可以增加粥的甜度,口感更加细腻。
4.营养价值
碳水化合物、维生素等营养成分。
苹果含有多种维生素和矿物质,常食有益健康。
5.食用方法
可以空腹吃,起到润肠的效果。
下午茶等。
6.注意事项
制作过程中须不断搅拌,否则容易沉淀。
不要加过多的糖,以免影响健康。
总之,萍果小米粥是一道美味又健康的粥品,值得一试。