双色花卷的做法大全图解(双色花卷的做法大全图解)

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双色花卷作为一道美食，颜色鲜艳、造型别致、口感绵软。在不少人的印象里，双色花卷是非常高难度的食品。其实，只要学会了正确的做法，你也能做出一份美味的双色花卷。

1.所需材料

制作双色花卷所需的材料非常简单：面粉、鸡蛋、奶粉、白砂糖、食用油、酵母、盐、水，还有可可粉。这些材料在家中都能够比较容易地获取到。

2.制作面团

首先，将所需材料混合在一起，制作面团。在制作面团时，应该慢慢地加入水，并不断地揉面，直到面团变得光滑细腻。将揉好的面团放到一个温暖的地方，等待面团发酵，直到它的体积变大。

3.分割面团

面团膨胀发酵好之后，就可以把面团分割成两部分。一部分面团加入可可粉，揉成棕色的面团；另一部分面团搓成白色的面团。确保两部分面团重量相等。

4.制作花卷螺旋型花纹

将两种颜色的面团分别搓成长条的形状，然后将其交织在一起。将交织后的面团卷成花卷形状，在花卷的表面上用刀片切出螺旋的花纹。

5.蒸煮双色花卷

将制作好的双色花卷放入蒸锅中，用中火蒸大约15分钟。等待蒸煮完成之后，就能够享用美味的双色花卷了。

6.添加特色食材

在制作双色花卷的过程中，你还可以尝试添加其他的特色食材。例如，你可以把葡萄干、核桃等坚果碎添加到面团中。这样制作出来的双色花卷口感更加丰富。

总之，制作双色花卷并不是一件困难的事情。只要你能够按照正确的方法制作，就能够做出美味的双色花卷，让你的家人和朋友一起分享这份美味。

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