牛排骨的做法大全(这些牛排骨的做法一定要试一试)

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牛排骨是很多人喜欢吃的一道美味菜品，而且做法也很丰富。下面就给大家介绍几种不同口味的牛排骨做法，快跟着我一起来学做吧！

1.红烧牛排骨

先将牛排骨焯水煮沸，去除血水；

热锅加油，放入葱姜蒜爆香，炒香牛排骨；

盐、糖炒匀，并加入适量的水，焖煮一段时间即可。

2.糖醋牛排骨

牛排骨焯水后沥干水分备用；

洋葱、甜面酱、醋、白糖放入搅拌机中搅拌成汁备用；

锅中倒入油烧热，把牛排骨煎至两面金黄，将汁倒入锅中略微翻炒，即可装盘食用。

3.孜然牛排骨

盐、胡椒粉、葱姜蒜、酱油、醋、糖、料酒混在一起作为腌汁腌制牛排骨入味；

将腌好的牛排骨放入高压锅中用水煮熟，比较容易把汤汁煮入骨头中；

煮好的牛排骨捞出，用适量油煎至两面金黄即可。

4.煎牛排骨

牛排骨切成适当大小的块状，小火加热锅，倒入油；

把牛排骨放入锅中煎至上面变焦变黄，两面呈金黄色；

加适量酱油，葱姜蒜炒香后加适量水，焖煮一段时间即可。

5.烤牛排骨

牛排骨焯水后沥干水分，用盐、胡椒粉、孜然粉等作为腌料腌制几个小时；

将腌制好的牛排骨放入烤盘，预热后放入烤箱，烤20-30分钟；

烤好后可以撒上一些芝士或者其他调料，口感更佳哦！

6.清炖牛排骨

姜、枸杞、花椒等清香料；

牛排骨焯水后沥干水分，加入水和清香料慢火炖煮2个小时左右，放入一些红枣、茶树菇等调味料，并适当加盐；

炖出的肉骨汤清香可口，牛排骨又鲜嫩可口，非常适合年幼、老年、病患等人物食用。

看完这么多的牛排骨做法，你心动了吗？快赶紧试试哦！

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