蜂蜜鸡排是许多人喜欢的一道美食。它不仅味道美味,而且很容易制作,只需要几个简单的步骤就可以轻松享用这道美食。以下是蜂蜜鸡排的简单易学做法。
1.准备食材
蜂蜜鸡排的主要食材包括鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、盐和糖。此外需要一些蜂蜜和调味料。
2.处理鸡胸肉
鸡胸肉需要先用刀背敲打鸡肉,使其更加松软。再用刀将其切成适当大小的薄片,然后把鸡片放入盆中,加入一些盐和糖,搅拌均匀。
3.腌制鸡胸肉
将鸡胸肉腌制15-20分钟,让其充分吸收盐和糖的味道。同时可以准备调味料,如花椒粉、孜然粉和五香粉,调味料可依个人口味加减。
4.裹上淀粉和鸡蛋液
将腌制好的鸡胸肉裹上一层淀粉,再蘸上鸡蛋液,使其表面均匀沾满。
5.炸鸡胸肉
将炸锅烧热,放入油,待油温达到七成热时,将鸡胸肉逐个放入炸锅中炸至金黄色,捞出沥油,备用。
6.调制蜂蜜酱汁
取一小碗,放入适量的蜂蜜、番茄酱以及一些调味料,调制成蜂蜜酱汁备用。
7.上菜
将炸好的鸡胸肉装盘,然后淋上适量的蜂蜜酱汁即可食用。
蜂蜜鸡排的做法非常简单,但可以制作出美味可口的食品。尝试制作蜂蜜鸡排,让你的味蕾得到一次美妙的享受吧!
以上就是蜂蜜鸡排的制作方法,你学会了吗?快来试试吧!