养胃菜的家常做法(家常养胃菜的制作方法)

来源：互联网 /

养胃菜是指对胃部有益的食物，它既可以有效预防幽门螺杆菌的感染，也可以减轻胃肠道的炎症，还可以帮助胃黏膜抵御外界的刺激，从而达到养胃的效果。下面介绍几款养胃菜的制作方法。

醋溜白菜

鱼露、糖、生姜、蒜、醋。

白菜拍软，放入开水中汆烫2-3分钟，捞出沥干水份。

锅中加入适量油，放入生姜和蒜炒香，加入鱼露、糖和醋翻炒均匀。

将炒好的调味汁淋在白菜上即可。

香煎秋葵片

盐、鸡蛋、淀粉。

将秋葵去掉头部，对半切开，加入适量盐抓匀，鸡蛋打散后放入秋葵片中，加入适量淀粉拌匀。

平底锅中加入适量油，放入秋葵片，煎至两面金黄。

出锅后撒上适量盐即可。

清炒黄瓜皮

盐、鸡精、蒜、生姜、食用油。

将黄瓜切成薄块，加入适量盐抓匀，腌制10分钟后再把水挤出来。

锅中加入适量油，放入蒜和生姜炒香，加入黄瓜块，炒至断生。

最后撒上适量鸡精即可。

清炒苦瓜丝

盐、生姜、蒜。

苦瓜去皮去籽，切成丝，加入适量盐腌制10分钟。

锅中加入适量油，放入生姜和蒜炒香，加入苦瓜丝翻炒均匀。

出锅前加少许盐调味即可。

粉蒸排骨

淀粉、盐、姜、蒜、鸡精、花椒粉。

排骨洗净，加入适量盐、姜、蒜和花椒粉腌制1小时。

将腌好的排骨拌入适量淀粉，放入蒸锅中大火蒸20-30分钟。

出锅前撒上适量的鸡精即可。

烤红薯条

食用油、盐、黑胡椒。

红薯去皮切成条状，加入适量油、盐和黑胡椒粉，捞出晾干。

烤盘上铺上锡纸，摆放红薯条，烤箱预热至200℃，放入烤箱烤15-20分钟。

出炉前可以根据个人口味加盐或黑胡椒粉。

家常养胃菜简单易学，不仅健康有营养，而且美味可口，是日常菜谱中的不错的选择。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。