天麻是一种常用的中药,具有镇静安神、清肝明目、缓解疼痛等功效。对于失眠、头痛、月经不调等症状有很好的缓解作用。此外,天麻还是一种非常好的食材,可以制作成各种美味可口的菜肴。天麻的做法也非常简单易学,只需要准备好天麻和其他的食材就可以轻松制作。
1.天麻炖鸡的做法
天麻(30克)、生姜(2块)、盐、料酒、清水。
2.天麻焖猪蹄的做法
天麻(20克)、生姜(2块)、枸杞子(少许)、盐、料酒、清水。
3.天麻煲鲜鱼的做法
天麻(30克)、生姜(2块)、蒜(适量)、盐、料酒、茴香(少许)、清水。
4.天麻红枣茶的做法
红枣(5枚)、冰糖(适量)、水。
5.天麻汤的做法
枸杞子(20克)、茶树菇(适量)、盐、葱、姜、蒜、橄榄油、清水。
6.天麻馍的做法
面粉(300克)、酵母粉(5克)、白砂糖(适量)、清水。
天麻有着很好的健康功效和美食价值,掌握它的做法,可以满足我们的味蕾和健康需求。当然,天麻也有一些注意事项,例如不能过量食用,容易引起中毒等等。希望大家在食用天麻时,注意适量,才能带来真正的健康益处。