芹菜是夏季常见的蔬菜,其中芹菜叶也是一种营养丰富的食材。将芹菜叶和面条一起炒,不仅色香味俱佳,而且还富含维生素和纤维,非常适合夏季食用。下面就让我们一起来学习一下芹菜叶炒面条的做法吧!
准备材料
面条
芹菜叶
辣椒
蒜头
姜片
酱油
盐
食用油
准备芹菜叶
将芹菜叶洗干净,去掉根部,切成小段备用。
准备辅料
蒜头切末,姜片切丝,辣椒切成细丝备用。
煮面条
将面条放入开水中煮熟,捞出备用。
油炒香料
将锅置于火上,放入适量的食用油,烧热后加入蒜末、姜丝和辣椒丝,炒香后捞出备用。
炒面
将锅置于火上,加入适量的食用油,放入芹菜叶翻炒一下后加入煮熟的面条。
调味
将步骤四中的香料放入锅中,加入适量的酱油和盐,翻炒均匀后即可出锅。
做法简单,味道鲜美的芹菜叶炒面条就做好了,赶紧试一试吧!
总之,芹菜叶炒面条是一道简单又营养的夏季美食,它不仅可口,而且还能有效地降低体温。大家可以按照这个方法自己尝试一下,相信会收获意想不到的满足。