青椒炒干虾米的做法大全家常做法(青椒炒干虾米)

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青椒炒干虾米是一道香味浓郁、口感丰富的美食，让人胃口大开。这道菜的制作相对简单，适合广大家庭自制。下面是详细的制作方法，让你也能在家尝试制作这道美食。

准备食材

干虾米、葱、姜、蒜。

处理食材

蒜切成末，葱切成段，干虾米用清水洗净，沥干备用。

热锅加油

热锅倒油，放入姜蒜末和葱段爆香，然后将干虾米放入翻炒一下，使香味充分散发出来。

炒青椒

加入青椒继续翻炒，至青椒丝变软，加适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

出锅

将青椒炒至熟透后，出锅前再稍稍翻炒一下，这样能够让菜品口感更加入味。

上桌

将炒好的青椒干虾米倒入盘子内，即可上桌，美味就在这一刻诞生了。

制作青椒炒干虾米的过程并不复杂，只需注意选用新鲜食材，烹制时火力不要过大，调味以盐和胡椒粉为主，就可以在家轻松制作出美味的青椒炒干虾米啦！

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