无烤箱蛋黄布丁做法(教你无烤箱制作美味蛋黄布丁)

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蛋黄布丁是一款美味可口的甜点，但是需要使用烤箱制作，对于没有烤箱的家庭来说，就有些棘手了。然而，你不必担心，本文将为你介绍一种无烤箱制作蛋黄布丁的方法，让你也能轻松地做出这道美味的甜品。

1.食材准备

淡奶油150毫升、砂糖80克、鲜奶250毫升、香草精数滴、水适量。

2.步骤介绍

将鸡蛋黄和砂糖充分搅拌均匀，搅拌至砂糖完全融化。

慢慢加入淡奶油，不断搅拌均匀。

加入鲜奶和香草精，继续搅拌均匀。

将搅拌好的蛋黄液均匀倒入布丁杯中。

将布丁杯放入蒸锅中，加水蒸煮25-30分钟。

待蒸熟后取出，放入冰箱中冷却3-4小时。

3.小贴士

鸡蛋的白膜必须去掉，否则影响口感。

倒入蛋黄液时可以用过筛器过滤一下。

为了防止在蒸煮过程中蛋黄布丁颠倒，可以在布丁杯周围放上湿毛巾。

4.效果展示

蛋黄布丁色泽明亮，质地细腻软滑，香味浓郁。

每一口都深深地让人陶醉，让你彻底忘却烦恼。

5.食用建议

蛋黄布丁可直接食用，也可以在上面加一些水果，营养更加丰富。同时，可以根据个人口味来适量调整糖分，让口感更加适合自己。

无烤箱的你，也可以享受到美味的蛋黄布丁，赶快动手试试吧！

6.参考资料

《时尚居家生活》2021年11期

制作美食不需要一定达到各种高超的技巧，只要有良好的食材，再加上细心的心态，相信每个人都能制作出美味佳肴。本篇文章详细介绍了如何在没有烤箱的情况下制作蛋黄布丁，相信这对你是非常有帮助的。快拿起食材，跟随步骤尝试一下吧！

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