粉丝圆白菜的做法(粉丝圆白菜的制作方法)

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粉丝圆白菜是一道口感清爽，味道鲜美的家常菜。它可以搭配米饭一起食用，也可以当做早餐独立成菜。那么，怎样才能做出美味的粉丝圆白菜呢？下面就来介绍一下它的制作方法。

1.准备材料

制作粉丝圆白菜需要的材料有：圆白菜、粉丝、葱姜蒜、食用油、盐、生抽、白胡椒粉和水。

2.处理圆白菜

将圆白菜洗净，去掉外层叶子和芯部，再把它们分别切成片状，备用。

3.处理粉丝

将粉丝用清水泡软，大约需要30分钟。泡软后，用剪刀将它们剪成短段，备用。

4.调制料汁

生抽、白胡椒粉和水按照2:1:1:4的比例混合在一起，搅拌均匀，备用。

5.炒圆白菜和粉丝

在锅中加入少量食用油，放入葱姜蒜和圆白菜，翻炒几分钟。接着，将泡好的粉丝放入锅中，翻炒均匀。

6.烹制粉丝圆白菜

加入调制好的料汁，不停地搅拌，均匀地将料汁融入食材中。烹制至料汁收干，汁液变浓即可出锅，撒上一些葱花点缀即可。

以上是粉丝圆白菜的做法，希望大家能够成功的制作出美味的粉丝圆白菜!

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