味付油扬寿司的做法(如何制作味付油扬寿司)

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味付油扬寿司是一种深受人们喜爱的传统日式料理，它的制作需要一定的技巧和耐心。下面，我们将告诉您如何制作美味的味付油扬寿司。

1.食材准备

明太子、鱼片、香菜、酱油、味付油等食材。

2.寿司米煮制

将寿司米淘洗干净后，放入电饭煲中加水煮熟。取出，加入酢、糖、盐，拌匀，放凉备用。

3.明太子的处理

将明太子肉压成泥状，加入一些日本酒、砂糖等调料，搅拌均匀后备用。

4.鱼片的处理

将新鲜的生鱼片切成适当大小，备用。

5.寿司卷的制作

在寿司帘上放上寿司米，铺上明太子泥、鱼片以及香菜，然后开始卷起寿司。切成适当大小的寿司片，装盘备用。

6.调味付油

味付油等调料放在碗中搅拌均匀，即可做好味付油调料。

以上就是味付油扬寿司的制作步骤了，制作时需要耐心、仔细，才能制作出美味的寿司。

希望本篇文章对您有所帮助！

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