核桃酥的做法 用法酵母粉(用酵母粉绝对是制作核桃酥的秘诀)

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核桃酥是一款非常受欢迎的小点心，尤其是在冬天来一杯热茶配上这些脆脆的小饼干，简直棒极了！

1.准备材料

面粉，核桃，酵母粉，白糖，盐，黄油，牛奶。

材料准备好后，将核桃切成小块状，面粉过筛备用。

2.制作酵母水

在一个小碗中，放入热牛奶和酵母粉，搅拌均匀，放置5分钟左右，直到表面出现小气泡。

3.制作面团

白糖、盐和切好的核桃粒放在一起搅拌均匀。

将黄油软化后加入面团中，用手搓揉成沙子状。

将制作好的酵母水倒入面团中，揉成光滑的面团。

用保鲜膜包裹好面团，放置温暖的地方发酵1小时。

4.制作饼干

发酵好的面团在案板上搓成面条状，分成小块。

用手将小块压扁成薄饼状，形成饼干。

将制作好的饼干放入烤箱中，烤10-15分钟左右即可。

5.享用美味

烤好的核桃酥放置到烤盘中，只需倒上一杯茶，就能享用美味的小点心了！

6.小贴士

面团发得好，饼干口感更佳；

烤好的饼干放置至少30分钟，口感更脆。

以上就是用酵母粉制作核桃酥的全部步骤，大家不妨亲手试一试，制作出美味的核桃酥吧！

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