大家都知道土豆泥是一道经典西餐,但是你试过加入菠菜制作吗?这不仅能让菜肴更有营养,还能让土豆泥呈现出独特的绿色色泽。下面就跟着我一起学习菠菜土豆泥的家常做法吧!
1.
土豆,菠菜,黄油,牛奶,盐,黑胡椒。
2.
首先将土豆洗净,去皮切成小块状,然后放入煮沸水中煮熟,取出晾凉后,用勺子将它们压成泥状。
3.
将洗净的菠菜放入煮沸的水中烫熟,取出过冷水后沥干水分,用刀剁得细碎。
4.
将烫好的菠菜放入土豆泥中,加入黄油和牛奶,搅拌均匀后继续加入盐和黑胡椒粉调味。
5.
将调好味的土豆泥放入烤箱中烤10分钟后取出,用勺子整理成光滑的面团状。
6.
将整理好的土豆泥再次放入烤箱中烤5分钟后取出即可上锅食用。
7.
如果准备的土豆泥有些干燥,可以适量加入一些牛奶调整口感。为让菠菜的颜色更亮丽,可以在煮菜时加入一些小苏打。
在有限的材料和简单的制作工艺下,就能制作一道既健康又美味的家常菜。大家一定要亲自动手试试!
总之,菠菜土豆泥不仅能满足口腹,还能补充身体所需的营养素。简单易制作,健康又美味,快来试试吧!