蒜蓉蒸虾子是一道美味健康的海鲜美食,营养丰富味道鲜美,广受人们喜爱。接下来我们就来了解一下蒜蓉蒸虾子的做法大全。
准备材料
蒜蓉、姜末、盐、白胡椒粉、料酒、食用油。
虾洗净
虾洗净后剪去头和尾,沿着背部虾线剖开,去除沙肠和虾肠,冲洗干净备用。
蒜蓉姜末
将蒜蓉切成细末,姜切成末备用。
调制蒜蓉酱
姜末、盐、白胡椒粉、料酒、食用油搅拌均匀,成为蒜蓉酱。
将虾放于盘中
将虾子放于蒜蓉酱盘中,翻转让每只虾都沾满蒜蓉酱,腌制30分钟。
蒸虾子
加水在锅中烧开,将腌制好的虾子放入锅中,用大火蒸5-8分钟即可。
经过这六个步骤就可以轻松的做出美味的蒜蓉蒸虾子啦!
蒜蓉蒸虾子是一道美味又营养的海鲜美食。香气扑鼻,味道鲜美,富含蛋白质、钙、磷等多种营养物质,对于人体健康有很好的帮助作用。大家可以趁着这个周末试试这道好吃的蒜蓉蒸虾子。