玉米鸡翅根的做法大全家常(家常玉米鸡翅根做法大全分享)

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玉米鸡翅根是一道美味的家常小食，口感鲜嫩多汁，香味十足，深受大家的喜爱。下面就给大家分享几种家常玉米鸡翅根的制作方法，快来一起学习做美味的小食吧！

1.材料准备

玉米、盐、生抽、料酒、姜、蒜、葱、干辣椒、白糖、白胡椒粉、色拉油、香菜。

2.烹饪步骤

把鸡翅根洗净放入碗中，加入盐、生抽、料酒拌匀，腌制20分钟。

将玉米切成小段备用。

姜切片，葱切段，蒜切末，干辣椒切碎。

热锅凉油，下葱姜蒜爆香，放入干辣椒炒香，放入腌制好的鸡翅根翻炒均匀。

倒入适量的水，加入白糖、盐调味，放入玉米段，烧开后转小火闷煮15分钟。

最后大火收汁，撒上白胡椒粉、香菜末即可。

3.烹饪小技巧

腌制鸡翅根时可加入淀粉，可使口感更鲜嫩。

煮玉米时可以加糖，可以锁住玉米的甜味。

煮玉米的水可加入几滴色拉油，可让玉米口感更加滑嫩。

4.配菜推荐

玉米鸡翅根可以搭配小米椒炒豆腐丝，口感更佳。

5.美食随手拍

看着这道色香味俱佳的玉米鸡翅根，你流口水了吗？赶快动手试试吧，相信你一定能做出美味的玉米鸡翅根。

6.营养搭配建议

玉米富含膳食纤维和维生素，鸡翅根则富含蛋白质。此道小食可作为下午茶点心，但也要适量食用，不要吃得过多。

以上就是家常玉米鸡翅根做法大全的分享，希望对大家有所帮助。

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