芒果吐司做法君之(芒果吐司做法君之)

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芒果吐司是一款深受欢迎的甜点，口感绵软、香甜可口，加上芒果的酸甜口感，更是让人爱不释手。今天，让我们来学习一下如何制作这款美味的芒果吐司。

1.材料准备

鸡蛋、白砂糖、酵母、牛奶、黄油、盐、芒果。

2.制作步骤

面粉过筛备用；

将酵母加入温牛奶中，静置10分钟左右，待酵母开始冒泡后，加入白砂糖和盐，搅拌均匀；

将面粉和蛋液倒入酵母液中，拌匀后加入软化的黄油，揉成光滑的面团；

盖上盖子，放置温暖的地方进行发酵，约1-2小时；

面团发酵至2倍大，取出放在案板上揉捏，其间加入芒果丁进行搅拌均匀，将面团擀成长方形，摆放在烤盘上，再次发酵15分钟左右；

预热烤箱，将烤盘放进烤箱中，中层，上下火200度烤制约25分钟；

烤好后取出，待其冷却即可。

3.小贴士

发酵时间根据温度和酵母量的不同而变化，可根据自己的实际情况进行调整；

在和面和揉捏面团的过程中，手要揉至面团光滑有弹性，揉捏时间不宜过长，以免影响面团品质；

烤箱温度也可以根据自家烤箱的实际情况进行调整，这样可以更好地控制烤制时间。

4.营养价值

芒果是一种充满营养的水果，富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力和抵抗疾病；黄油则富含脂溶性维生素和不饱和脂肪酸，可以促进肠胃健康。芒果吐司营养健康，适宜作为早餐或下午茶点心。

5.注意事项

制作过程中应注意卫生，保持食材和操作区域的清洁，以免食物被污染，影响口感和健康；

烤制的时间也需要根据自家烤箱的实际情况进行调整，过长过短都会影响成品的质量。

以上就是制作芒果吐司的全过程，希望大家会喜欢这款美味的甜点，也希望大家能够掌握制作芒果吐司的技巧，自己动手制作一份美味的早餐或下午茶点心。

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