如果你喜欢面包和芝士,那你一定会喜欢芝士馅面包。芝士馅面包是一款糕点类的食品,因其松软、香甜和美味的芝士馅而备受欢迎。现在就来看看如何制作这款令人垂涎的甜点吧!
1.制作面团
首先准备面团。把面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋和牛奶混合在一起,揉成光滑的面团。然后把面团放在温暖的地方发酵,直到它变得比原来大两倍。
2.制作芝士馅
芝士馅是芝士馅面包的灵魂。制作芝士馅很简单。你只需要把芝士和糖混合在一起,然后搅拌均匀。
3.将面团和芝士馅组合在一起
将面团切成小块,然后把每个小块压成扁平形状。把芝士馅放在每个小面团上,并从四周叠起。这样,你就有了一个包裹着芝士馅的小球。
4.发酵面团
再把所有的小球放在烤盘上,盖上保鲜膜,让面团再次发酵30分钟。这会让馅料更加的开胃。
5.烤制面包
最后,放入预热好的烤箱内,用375度的温度烤20分钟左右,直到香喷喷的香味从烤箱中散出来,取出后稍稍放凉,就可以开吃了!
6.美食小贴士
如果你喜欢芝士的味道更浓,可以在芝士馅中加入更多的芝士。
如果现在没有酵母,不要担心。你可以使用自发粉来替代,制作方法是一样的。
如果你想要更加脆皮的馍馍,可以在烤面包的时候,把烤箱中的蒸汽放出来,这个过程中会增加空气经过面包的表面,从而形成更好的口感。
做好了这些准备工作,相信大家都可以轻易地制作出自己的芝士馅面包。享受这款美味的甜点吧!