糯米糕的做法大全图解(让你的味蕾不再孤独)

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糯米糕是一道香甜可口的传统小吃，口感软糯，深受广大饕客的喜爱。下面为你介绍糯米糕的制作方法。快跟随步骤一起动手，享受美味吧！

1.

红枣、蜜枣、白糖、花生油。

2.糯米的处理

先把糯米洗净，放入水中浸泡3小时，待其吸足水份。

将泡发好的糯米放入蒸锅中蒸熟，大约需要40分钟。

将糖拌入蒸熟的糯米中，搅拌均匀。

3.配料处理

将红枣去核，切成细丝。

将蜜枣洗净，切成小块。

4.开始制作

将铝制蒸盘涂上一层花生油。

将蒸熟的糯米倒入涂油的铝制蒸盘中，再将红枣和蜜枣均匀撒在糯米上。加盖，放入蒸锅中蒸约20分钟左右。

蒸好后，取出晾凉。将铝制蒸盘翻转，将糯米糕翻倒在盘子中，即可切块食用。

5.注意事项

红枣和蜜枣的用量可根据个人口味调整。

蒸熟的糯米一定要搅拌均匀。

糯米糕蒸制过程中一定要保持锅内水分。

待糯米糕放凉后再进行切割。

6.做好的糯米糕

糯米糕做好后外表发黄，内部松软，入口口感鲜美，散发出淡淡的甜香味，真的很好吃，强烈推荐！

学会做出这道糯米糕，既照顾了味蕾，又为家人朋友带来欢乐满满的氛围，你还在等什么？快来试试吧！

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