牛奶番茄意大利面的做法大全集(一场意大利风味与大自然奶香的完美结合)

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意大利面的口感本就十分丰富，调制出一份完美的意大利面更是考验了厨师的技艺。加入牛奶与番茄的搭配，不仅丰富了口感，还令这道菜更加营养，健康。下面，来看看怎样制作美味的牛奶番茄意大利面吧！

材料准备

制作牛奶番茄意大利面所需材料为：意大利面一包、牛奶适量、罐头番茄酱、切好的橄榄、洋葱、大蒜若干、盐、胡椒粉、橄榄油。

意面的做法

首先，将意大利面煮熟，放入冷水中，捞出后滴干水分，加入适量橄榄油翻炒均匀，备用。

番茄酱的制作

橄榄油放入锅内加热，放入切好的洋葱和大蒜，煸炒至金黄色，加入罐头番茄酱，使其和洋葱大蒜生炒均匀，加入盐和胡椒粉调味，加入开水煮沸，然后调小火，加入少量牛奶继续搅拌，然后再加一点儿水，大概十分钟左右，番茄酱就做好了。

汁汁意面的制作

将制好的番茄酱倒入意大利面中，加入适量的牛奶，搅拌均匀，直到牛奶糅合进番茄酱，让整个味道更为浓郁。加小块的橄榄和适量的黑胡椒粉，装盘即可。

尝试其他口味

除了橄榄和黑胡椒粉，还可以尝试加人芹菜，蘑菇，奶酪等等，让牛奶番茄意大利面口味更为多彩。

厨房小贴士

意大利面煮的时候要加盐，煮出的意大利面口感会更好。番茄酱可以根据口感适当调整牛奶用量，让这一菜品的奶香味不要过于浓烈。

通过这样简单的步骤，便可以制作出口感非常丰富的牛奶番茄意大利面，让大家饕餮享用这一食品。

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