小米南瓜银耳红枣粥的做法(小米南瓜银耳红枣粥的做法)

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如果你是一个喜欢美食并且热爱健康生活的人，那么你一定不能错过这道小米南瓜银耳红枣粥，它既有健康营养又有美味口感。下面是这道粥的做法，请跟着制作吧！

材料

南瓜适量、银耳适量、红枣适量、水适量。

准备工作

将小米洗净后在锅中浸泡30分钟。

银耳用清水浸泡晾软，洗干净摘去根，切成小块备用。

南瓜切成小块备用；红枣洗净备用。

制作过程

南瓜、红枣放进锅中，加入适量的水。

大火烧开后转成中火慢慢熬煮，不停地搅拌，让小米熟透、南瓜烂熟、红枣香甜。

加入银耳，再次翻煮3-5分钟。

出锅前放入适量的蜂蜜或者白糖，根据自己的口味来调整糖分即可。

小贴士

选择好质量的小米和南瓜，这是关键。

烧制的时候可适当加一些热水，让粥的口感更加糯甜，颜色也更加透亮。

烧制粥的时候不要离开，一直不停地搅拌，否则容易粘锅。

然后根据自己的口味加入适量的蜂蜜或者白糖，这样口感更加好吃。

制作好的粥可以根据个人口味加一些花生、杏仁碎等配料。

营养分析

小米营养丰富，富含蛋白质和碳水化合物；

性平，含有大量的果胶和纤维素，对肠道有良好的保健作用；

银耳含有丰富的多糖、胶质以及微量元素，能够起到滋补养颜的作用；

红枣含有丰富的维生素B和矿物质，具有调整气血、养颜护肤的功效；

这款粥汤滋补兼具，特别适合女性、老人、小孩以及容易长痘痘的年轻人食用。

总之，这款小米南瓜银耳红枣粥不但美味可口，而且营养丰富，做法也十分简单，学会了制作这款粥，你就可以轻松地为你和你的家人朋友做出一份健康美食了！

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