花糕刺猬做法(花糕刺猬的制作方法)

来源：互联网 /

花糕刺猬是一款可爱又美味的甜点，深受年轻人的喜爱。那么，如何制作花糕刺猬呢？下面就为大家介绍一下做法。

1.准备工作

首先，准备好所需的材料：糯米粉、水、白砂糖、芝麻酱、葡萄干、核桃、椰蓉、绿色葡萄干等。将糯米粉放入大碗中，加入适量的水，揉成一个光滑的面团。

2.制作花糕

将揉好的面团分成若干个小面团，搓成细长的面条状，再将其弄成小团子，压扁成厚薄均匀的花糕。将花糕放入锅中，盖上锅盖，用中火蒸5分钟。

3.制作刺猬脊背

核桃、椰蓉等食材混合在一起，放入食品搅拌机中打碎，制成细腻的果仁糊。将果仁糊涂在花糕的背面，用叉子在上面轻轻画着花纹，呈现出刺猬的脊背形状。

4.制作刺猬脸部

将白砂糖倒入锅中，加入适量的水，以小火加热，煮成糖浆。将芝麻酱和糖浆混合在一起，制成糖酱。用糖酱制成刺猬的眼睛、鼻子和嘴巴等部分。

5.装饰刺猬

将花糕刺猬放在盘子中，在刺猬背部撒上适量的绿色葡萄干，点缀上果仁糊制成的花花草草，让刺猬更加生动可爱。

6.享用花糕刺猬

制作完毕的花糕刺猬，虽然造型可爱，但更加令人惊喜的是它的美味。将刺猬切成小块，一口一个，味道甜美，令人欲罢不能。

制作花糕刺猬虽然比较繁琐，但只要有耐心和技巧，就能制作出漂亮又美味的甜点。希望大家都能尝试一下！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。