红烧排骨面的做法(轻松学会红烧排骨面的做法)

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红烧排骨面，简单煮面加上香气四溢的红烧排骨，再加入蔬菜和调味料，绝对是一个不错的选择。这是一个不需要多余时间和精力的美食，而且口感还很不错。

1.准备食材

排骨、洋葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、香菜等。其中，用于煮面的水一定要加盐，才能使面条有更好的口感。

2.烹饪排骨

锅中加水，加入排骨和调料，煮沸后小火焖煮。待排骨煮熟后，切小段备用。

3.制作调料

把小段的姜及大蒜末放入清油，用微火煸炒至金黄色后加入洋葱末，一同翻炒至洋葱软透。

4.调味煮面

将切好的排骨加入调料里翻炒，再加入生抽、老抽、料酒、糖、五香粉等调料翻炒均匀后加水。

5.煮面条

放入面条，煮至熟透，捞出备用。

6.东西南北皆宜

红烧排骨面是一道很受欢迎的美食，其口感和口味都非常好，不仅在中国南方经典，而且在周边各国也有诸多粉面的变体。

最后煮出美味的红烧排骨面，您可以根据自己的口味添加面条和调味料的比例，制作出您自己的红烧排骨面。相信您也可以做出美味的红烧排骨面！

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