家常鸡皮的做法大全(家常鸡皮的做法大全)

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家常鸡皮是一道美味又营养的食品，被广泛应用于中餐及各式小吃中。大多数人对于鸡皮的看法不太好，认为它脂肪含量高，不适合健康饮食。但实际上，鸡皮中含有大量的胶原蛋白和蛋白质，对于皮肤和健康都有极好的效果。本文将为大家介绍家常鸡皮的做法大全，不仅简单易学，健康美味，还能满足你吃货的挑剔口味。

1.紫菜卷鸡皮

紫菜、葱花、鸡蛋等。做法：将鸡皮煮熟备用，将紫菜浸泡后沥干水分，再搭配上葱花、鸡蛋一起包裹鸡皮卷，小火煎炸熟即可。

2.鸡皮拌凉粉

凉粉、蒜末、油等。做法：将鸡皮悬熟备用，将凉粉切成小块，加入蒜末和鸡皮，调入适量的盐和油即可。

3.椒盐鸡皮

盐、辣椒粉、五香粉等。做法：将鸡皮在油中煎炸至金黄色，调入适量的盐、辣椒粉和五香粉，翻炒均匀即可。

4.水煮鸡皮

姜片、葱结、胡椒粉等。做法：将鸡皮切成小块，加入水中和姜片、葱结、胡椒粉一起煮沸，再用冷水泡凉并沥干水分，蘸酱汁食用即可。

5.鸡皮蒸蛋

鸡蛋、葱花、盐等。做法：将鸡皮切成小块，加入碗中撒上鸡蛋和葱花，调入适量的盐，加水蒸熟后就可以食用了。

6.糯米鸡皮卷

糯米、葱花、生抽等。做法：将鸡皮泡软后抹上少量的生抽，再加入适量的糯米和葱花混合，再以适宜大小的鸡皮卷包裹好，蒸至熟后切成小块即可。

以上几种做法不用花费大量时间，而且容易学会。如果您也想要在家自己动手尝试家常鸡皮的做法，不妨跟着本文一起亲自动手尝试啊！

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