煮小米南瓜粥是一件看似简单的事情,但是却需要一定的技巧和经验。今天我们就来为大家分享一下小米煮南瓜粥的做法大全,让您轻松掌握技巧,煮出口感细腻、香甜可口的小米南瓜粥!
准备材料
南瓜、红枣、桂圆干、糯米等,按照自己口感准备适量。
清洗准备
小米泡水半小时,南瓜去皮切块,红枣和桂圆干泡水备用。
煮小米
在锅中加入清水,然后加入泡好水的小米,搅拌均匀后用中小火煮至小米开始变大变圆。
加入南瓜和其他材料
小米变圆后,加入南瓜块、泡好水的红枣和桂圆干,继续用中小火慢慢煮。
糯米加入
待南瓜熟烂后,加入提前泡好的糯米,继续煮至糯米变软糯。
白糖、清水搅拌均匀
在煮好的小米南瓜粥里加入适量的蜜糖和白糖,中小火慢慢煮至甜度适宜即可。
最后,我们就成功煮出了一碗口感细腻、香甜可口的小米南瓜粥。大家快来尝尝吧!
在煮小米南瓜粥之前可以将南瓜稍微蒸一下,这样煮的时候会更加容易熟烂。