鸡块炒馍家常做法(鸡块炒馍必备的家常做法)

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鸡块炒馍是一道非常受欢迎的传统美食，香气四溢，口感鲜美。如何制作出最好的鸡块炒馍呢？在这里，我们将分享一些不可错过的家常做法。

选好材料

制作鸡块炒馍的关键是选好材料。选用新鲜的鸡脯肉，去皮去骨，切成小块。同时，选用新鲜的馍馍，胡萝卜、豌豆等蔬菜也非常适合这道菜。

用材料腌制鸡肉

胡椒粉、料酒，再加入适量的淀粉搅拌均匀，放腌制约20分钟。这样可以让鸡肉更加嫩滑可口。

烧热锅，加入油

用大火将锅烧热，然后加入油，等油热了之后，放入调料，包括花椒、干辣椒和大葱姜蒜。这样可以让调味料更加香气四溢。

炒鸡肉

加入预先腌制好的鸡肉块，大火炒至鸡肉变白后加入胡萝卜和豌豆等蔬菜。这样可以让整道菜色彩更加美丽。

加入馍馍

当鸡肉和蔬菜已经炒熟时，加入馍馍，用勺子或铲子搅拌均匀。这样可以将菜和馍的相互渗透，让香味更加浓郁。

出锅食用

将炒好的鸡块炒馍盛到盘子里，撒上一些葱花即可。这样做出来的鸡块炒馍肉质鲜嫩、秀色可餐，非常诱人。

总之，以上这些家常做法可以让你制作出最好最美味的鸡块炒馍。一起来尝试一下吧！

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