蛋黄酥是一种传统的中式点心,以酥皮和馅料著称。如果您想亲手制作这种美味的点心,请看下面的介绍。不难做,但要先准备好材料。
1.
面粉
奶油
细砂糖
水
蛋黄
砂糖
牛油
2.
制作酥皮。
制作馅料。
揉成酥皮。
切成小块并填充馅料。
然后放入烤箱以200°C烤30至35分钟。
之后晾凉,就可以享用了。
3.
准备充分的时间,因为这些步骤需要一定时间完成。
对于酥皮来说,奶油应该是软化的,用切块的奶油。
烤箱需要提前加热。
应将酥皮放入冰箱中冷藏大约30分钟。
将均匀的薄脆酥皮与香甜可口的馅料结合在一起,每一口都会充实而美味。
4.
可使用食材作出不同口味的蛋黄酥。
您可以自己创造一些装饰品,例如在馅料上放上一小片桔梗。
这种点心可以被保存5天左右。
5.
现在您知道如何亲手制作美味的蛋黄酥了。只要您跟随步骤,准备好美味的食材,就能轻松制作出这款点心了。享受它,与您的朋友、家人分享它,并让他们感受到您的热情和精湛的厨艺。