麦饼筒是一款极受欢迎的小食品。如何制作美味的麦饼筒呢?下面我们来详细介绍一下它的做法。
1.准备材料
麦饼筒的主要原料是鸡蛋、面粉、水和糖。具体需要准备的材料如下:
鸡蛋2个
低筋面粉105克
水100克
细砂糖30克
2.制作麦饼筒面糊
鸡蛋打入碗中打散
加入糖搅拌均匀
加入水,再次搅拌均匀
加入面粉,搅拌成光滑的面糊
3.烤制麦饼筒皮
将烤盘抹油并预热至200℃
取适量的面糊倒入烤盘,并用旋转的方式从中心向四周把面糊均匀地涂抹到烤盘上
装入烤箱,烤10-15分钟(具体时间根据烤箱不同而略有不同),至麦饼筒皮呈现出金黄色即可取出
4.制作麦饼筒
将麦饼筒皮取出,用手将其固定在麦饼筒模型上,稍微用力压实,以便于形成筒形
将麦饼筒模型连同麦饼筒皮一起插在烤盘中再次烤制1-2分钟,以增加麦饼筒的硬度
取出麦饼筒模型并放凉
5.填充麦饼筒
可根据个人口味选择填充物,如奶油、鲜奶油、水果、冰淇淋等
将填充物慢慢地挤入麦饼筒内
6.装饰麦饼筒
用装饰袋和装饰嘴,挤出心形、花朵等装饰
麦饼筒最后可以撒上些砂糖粉,提高美感
以上就是制作麦饼筒的详细步骤。希望大家可以亲手尝试制作,做出美味又好看的麦饼筒。
总之,制作麦饼筒需要准备充足的材料,掌握好制作方法,才能做出美味可口的小食品。