抹茶麻薯的做法(手把手教你制作抹茶麻薯)

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抹茶麻薯是一道美味可口的点心，口感Q弹，入口即化，而且味道十分独特。制作过程其实并不复杂，只需要准备好食材并按照以下步骤进行操作即可。

1.准备食材

需要准备的食材有糯米粉、糯米丸子粉、抹茶粉、白糖和清水。

2.制作麻薯皮

将糯米粉和糯米丸子粉混合，加入白糖和适量的水搅拌成团，揉成柔软的麻薯皮。

3.制作抹茶馅料

将抹茶粉和白糖混合，加入适量的水搅拌成团，制成抹茶馅料。

4.包裹麻薯馅料

将麻薯皮搓成小球，放入抹茶馅料，将馅料完全包裹住。

5.蒸煮麻薯

将包好的麻薯放入蒸锅中，用中火蒸10分钟。

6.上色调料

将抹茶粉加入少量水调成糊状，将蒸好的麻薯表面刷上抹茶糊即可。

最后，美味的抹茶麻薯就做好了，大家可以品尝一下这道经典的日式点心了。

总之，制作抹茶麻薯的关键在于制作出柔软而有弹性的麻薯皮，并且馅料要足够多，这样才能搭配出美味可口的口感。希望大家在尝试制作抹茶麻薯的时候，按照以上步骤进行，一定会取得不错的效果。

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