香菜咸菜的做法图(香菜咸菜制作方法)

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香菜咸菜是一道非常传统的小菜，不仅口感酸爽，还具有非常好的食欲引导作用。下面我们来一起看看如何制作出美味的香菜咸菜吧！

1.

鲜嫩的香菜；

新鲜的咸菜；

姜末；

蒜末；

香油；

白醋。

2.清洗食材

首先，我们需要把香菜和咸菜分别洗干净，并将其表面的水分擦干。

3.切碎食材

然后，将香菜和咸菜切成小片，放入一个干净的碗中备用。

4.加入调料

接着，我们需要添加调料。将姜末、蒜末、香油和白醋依次加入到碗中，搅拌均匀。注意不要加入太多的水，以免影响口感。

5.腌制食材

最后，将调好味的酸菜汁倒到香菜和咸菜中，用手搅拌均匀，让其腌制数小时。

6.享用美味

等待腌制完成后，我们就可以享用美味的香菜咸菜了！

7.

为了制作出更加入味的香菜咸菜，建议将调料提前混合好，放在容器中静置15-20分钟，以便更好的吸收香味。

制作出一盘美味的香菜咸菜其实并不难，只要遵循以上步骤，相信大家都可以轻松制作出来。最后，让我们一起享受这一道美味的小菜吧！

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