鸡翅的麻辣做法大全家常菜(鸡翅的麻辣做法大全)

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鸡翅作为一种受到大家喜欢的家禽肉，不仅美味可口，而且品种多样。其中，麻辣鸡翅更是备受欢迎的一种口味，更是一道经典的家常菜。那么，鸡翅的麻辣做法到底有哪些呢？

家常版麻辣鸡翅

大葱、生姜、红辣椒、青辣椒。

酱油、盐、糖、麻辣酱、香油。

鸡翅拍打洗净，沥干水分；2.大葱、生姜、红辣椒、青辣椒切成小段备用；3.鸡翅入锅，中小火煎炸至微黄色；4.倒入切好的葱姜辣椒炒香；5.倒入适量的麻辣酱、糖、盐、酱油适量翻炒均匀，收干水分；6.倒入料酒翻炒几下，加入适量的水焖煮约15分钟至鸡翅入味；7.最后加入香油翻炒即可。

口感十足的花椒麻辣鸡翅

大葱、生姜、大蒜、辣椒。

盐、糖、花椒、鸡精。

将鸡翅切块，用盐和料酒抓匀腌制15分钟；2.大葱、生姜、大蒜、辣椒切成末，花椒研成粉；3.锅烧热倒入油，直接加入食材炒香；4.加入适量的水和糖、盐、花椒粉、鸡精，搅拌均匀；5.煮开后小火焖煮15分钟左右，让鸡肉入味。

餐厅味道的麻辣鸡翅串

鸡翅中。

花椒粉、孜然粉、姜粉、蒜粉、盐、白糖。

鸡翅中剁成块，放入碗里加入适量孜然、姜粉、蒜粉、盐、白糖腌制15分钟；2.准备烤炉；3.在腌好的鸡翅块上挤上辣椒面，花椒粉，和姜蒜粉，均匀擦抹上，放入101度烤箱烘烤20分钟即可。

口感独特的醋椒鸡翅

生姜、大蒜、红辣椒。

耗油、醋、白糖、生抽、香醋、盐。

将鸡翅洗净，沥干水分备用；2.葱姜蒜辣椒切末备用；3.鸡翅入热水焯水1分钟捞起；4.锅中加入适量的油，放入葱姜蒜辣椒煸炒，加入适量的醋、生抽、白糖、盐，炒匀成醋汁备用；5.将焯过水的鸡翅压成薄片，中火煎至两面金黄；6.淋上醋汁，加入适量的水焖煮3-4分钟；7.加入适量的香醋和鸡精翻炒即可。

地道的四川麻辣鸡翅

鸡翅。

花椒粉、白芝麻、花椒粒、生姜、大葱、蒜末、醋、鸡精、盐。

鸡翅用水焯一下；2.大葱、生姜、蒜末切碎，入锅用火炒香；3.将焯过水的鸡翅炸至金黄色，加入炒香的料，加适量的水煮熟；4.在煮鸡翅的时候，将红油豆瓣酱炒香，再加入花椒粉、盐糖等调料；5.煮好的鸡翅装盘，浇上焦香的麻油，再加上制作好的红油豆瓣酱。

原创创意果酱麻辣鸡翅

鸡翅。

辣椒酱、黄豆酱、蜂蜜、蒜蓉、生姜蓉、芝麻酱。

鸡翅熬制至出油后捞起；2.调制酱汁，将番茄酱、辣椒酱、黄豆酱、鸡精、盐、蜂蜜混合在一起；3.爆香蒜蓉和生姜蓉；4.加入酱汁，翻炒均匀；5.加入芝麻酱搅拌均匀；6.将熟好的鸡翅放入酱汁里，翻炒均匀即可。

总之，鸡翅的麻辣做法颇多，每一种口味都让人垂涎欲滴。我们可以根据自己的口味来尝试制作不同的麻辣鸡翅，成为朋友聚会时的美食佳品。

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