什锦水果汤的做法大全(一篇详细介绍什锦水果汤做法的文章)

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什锦水果汤是一道美味又健康的饮品，主要以水果为原材料，制作简便，风味独特，而且可以根据自己的口味随意搭配。下面我们来看一下这道水果汤的做法。

1.准备工作

准备三到四种水果，最好搭配不同颜色的水果，这样做出来的水果汤颜色更加美观。水果的选择可以根据季节和自己的口味来选择。此外，还需要一些糖和清水。

2.水果处理

将各种水果处理干净，切成小块备用。需要注意的是，水果的大小要基本相同，这样才能保证做出来的水果汤口感一致。

3.煮制过程

将水烧开，加入糖搅拌均匀后，把切好的水果放入锅里煮。要注意火候，不要开大火煮，否则水果容易糊掉。水果煮制时间一般在10-15分钟左右，煮的过程中需要不时搅拌，这样水果汁才会均匀地溶入水中。

4.放凉

水果煮好后，需要等它降温才能喝，一般放在室温下放凉至少40分钟左右。如果需要冷饮，可以放在冰箱里放凉。自制水果汤最好不要加入太多冰块，否则会影响口感。

5.搭配食材

根据自己的口味和需要，可以加入适量的蜂蜜、柠檬汁、薄荷叶等等。这样水果汤更能满足大家的口感需求。

6.小贴士

水果汤的甜度可以根据自己的口味来调整，不要加入太多的糖，否则会影响健康。

做水果汤的时候，最好不要用不锈钢锅煮，这样可能会影响食品的营养价值。最好使用陶瓷锅或玻璃锅。

水果切块的大小要基本相同，这样煮好的水果汤才会口感一致。

以上就是什锦水果汤的具体做法了，不仅简单易学，而且味道美妙，做出来的水果汤可以当作甜品，也可以减轻口渴，推荐大家一试。

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