日本盐烤鱿鱼沾沙拉？n吃的做法(教你如何制作日本盐烤鱿鱼沾沙拉)

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日本盐烤鱿鱼沾沙拉是一道美味又营养的日本料理。它具有独特的鲜香口感，让人回味无穷。制作过程虽然有些复杂，但只要掌握了方法，就能轻松做出一份美味的日式鱿鱼沙拉。

1.准备食材

制作日本盐烤鱿鱼沾沙拉，需要准备的食材包括：鱿鱼、香菜、白萝卜、黄瓜、莴笋、番茄、柠檬、料酒、盐、黑胡椒、色拉油等。

2.鱿鱼的处理

首先，将鱿鱼去除内脏和骨头，清洗干净后横切成薄片。然后，在鱿鱼片表面均匀的撒上一层盐和黑胡椒。放入冰箱冷藏1个小时。

3.准备沙拉材料

白萝卜、黄瓜、莴笋、番茄分别洗净切成小块备用，放入盘中，待用。

4.烤制鱿鱼

将平底锅加热，放入一定量的色拉油，加热至油温七成热时，将鱿鱼片放入锅中煎制，每面约2分钟，煎至两面金黄，鱿鱼片熟透即可取出。

5.调制酱汁

将柠檬挤出汁，加入调料酒、盐和黑胡椒，搅拌均匀，制成酱汁。

6.混合沙拉

在沙拉材料中加入烤鱿鱼片，将混合好的酱汁倒入沙拉中，搅拌均匀后即可食用。

日本盐烤鱿鱼沾沙拉美妙的味道是由鲜嫩的鱿鱼和各种蔬菜的混合产生的。是一道不仅美味，而且健康的食品，适合于各类人群食用。做法虽然有些复杂，但只要跟着步骤一步一步来，就能轻松做出来一道美味的日式鱿鱼沙拉。

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