蒸香菜土豆丸子的做法(蒸香菜土豆丸子的制作方法)

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蒸香菜土豆丸子是一道口感极佳、色香味俱全的菜品，下面就让我们来看一看制作方法吧。

准备材料

制作蒸香菜土豆丸子需要的食材有：200克香菜、2个土豆、1个鸡蛋、适量的面粉和盐、油等。

制作土豆泥

将洗净后的土豆切成小块，然后放入锅中煮熟，去皮后用勺子压成泥状。

切香菜

将洗净后的香菜切成小段，放入土豆泥中，拌匀。

加入鸡蛋和面粉

将一个鸡蛋打入土豆香菜泥中，再加入适量的面粉和盐，搅拌均匀。

制作丸子

将拌好的泥搓成大小均匀的丸子，放在蒸屉上，注重间距，以免粘连。

蒸制丸子

将摆放好的丸子放入蒸屉中，用大火蒸10~15分钟即可食用。

以上就是制作蒸香菜土豆丸子的详细步骤了，大家可以根据自己的口味适当增减调料，希望大家都能成功制作出美味的蒸香菜土豆丸子。

口感清香，营养丰富。

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