生米菜粥的做法大全(生米菜粥的做法大全分享)

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生米菜粥是一道又简单又营养的家常菜品，适合各个年龄层的人食用。下面将分享生米菜粥的做法大全，希望大家喜欢。

1.材料准备

小油菜、盐、葱姜等适量。

2.淘洗生米

将生米淘洗干净，然后加入适量清水浸泡半小时。

3.处理小油菜

将小油菜洗净，切成细碎菜末待用。

4.煮粥

将泡好的生米加入适量清水放在锅中，用大火煮沸将煮开的白水倒掉，再加入适量新的清水，转中火将生米煮烂。

5.加入小油菜

当生米煮烂时，加入切好的小油菜末，撒适量盐调味，搅拌均匀，继续煮开即成。

6.出锅

将做好的生米菜粥盛入碗中，撒上适量葱姜末即可食用。

7.注意事项

煮粥时，要时时搅拌，防止粘锅。
2.加入盐的时间要掌握好，过早加入会影响生米的软糯度，过晚加入味道会不均衡。

以上就是生米菜粥的做法大全，大家可以按照以上步骤制作，也可以根据个人口味进行调整。希望大家喜欢这道简单又营养的家常菜品。

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