牛奶红枣煮鸡蛋的做法(牛奶红枣煮鸡蛋)

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牛奶红枣煮鸡蛋这道菜是一道经典的传统美食。牛奶富含乳清蛋白、钙、磷等多种营养成分，鸡蛋也是非常好的营养食品，而红枣则含有许多维生素和矿物质，多食有益健康。如果你还没有尝试过这道美食，快来看看下面的做法吧！

1.

牛奶适量、红枣适量、水、冰糖适量

2.

将鸡蛋放入锅中，加入适量的水，大火煮开后改小火，煮6分钟，备用；

红枣去核，加入锅中，大火煮开后改小火，煮10分钟；

待红枣煮软后，加入适量的冰糖，煮至冰糖溶解后，加入适量的牛奶；

将煮好的鸡蛋剥掉外壳，放入锅中，大火烧两分钟，取出即可。

3.

牛奶和鸡蛋都含有丰富的营养成分，可以提高机体免疫力；

滋阴润燥的作用，适合身体虚弱者食用；

鸡蛋和红枣都是好的补血食品，经常食用可以改善贫血症状。

4.

红枣最好不要过多，否则会影响口感；

牛奶和红枣须一起加热，否则容易沉淀。

5.

煮鸡蛋最好用冷水煮，这样不容易破裂；

煮蛋后，用冷水冲一下，这样可以帮助剥壳。

这道牛奶红枣煮鸡蛋不仅美味，而且有多种功效，建议大家尝试一下。食材简单易得，操作简单，即使是不太爱做饭的人也可以轻松驾驭。希望大家能够通过这道菜品享受到美味和健康。

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