麻辣肉丝的做法(如何做出美味的麻辣肉丝)

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麻辣肉丝是一道非常受欢迎的川菜，它的口感鲜美辣爽，丝丝入味。那么，要怎样做出这道美味的麻辣肉丝呢？以下就来介绍一下它的做法。

1.准备食材

豆芽、木耳、辣椒等。

2.处理食材

将瘦肉处理成丝，木耳泡发后切成丝，豆芽洗净备用。

3.制作酱料

花椒粉、醋、味精等混合制成酱料备用。

4.烹饪过程

将肉丝煸炒至变色，加入豆芽、木耳等蔬菜，继续翻炒，加入调料翻炒均匀即可。

5.出锅

最后将炒好的麻辣肉丝装盘，撒上葱花、香菜末等点缀即可。

6.小贴士

在制作麻辣肉丝时，可以根据自己的口味来加减辣椒的量，调整麻辣的程度。

7.食用建议

麻辣肉丝配上米饭或面条都非常美味，是一道下饭的好菜。

通过以上步骤，很容易就能够做出一道口感鲜美，味道辣爽的麻辣肉丝。你也可以加入自己的调料，让它变得更加适合自己的口味。赶快一起尝试制作吧！

适量食用，不要过量。

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